Interdiction des appellations végétales : Ce que l’UE a décidé
L’interdiction des appellations végétales marque une étape décisive dans la réglementation de l’UE concernant l’alimentation végétale.Cette nouvelle règle vise à empêcher l’utilisation de termes liés à la viande pour des produits à base de plantes, une décision qui a suscité des débats passionnés parmi les représentants de l’industrie.