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Élevage porcin industriel en Chine : nouvelles menaces

L’élevage porcin industriel en Chine représente une part importante de l’économie agricole, surtout après la crise de la peste porcine africaine qui a frappé le pays en 2018.Pour pallier les pertes massives de cheptel, la Chine a embrassé l’industrialisation de l’agriculture, transformant de petites exploitations familiales en gigantesques usines porcines.